Різдвяний стіл: які здорові страви краще приготувати
24 грудня 2025
Перш за все, радимо дотримуватися принципу тарілки здорового харчування.
– Обирайте м’ясо птиці або телятину. Пам’ятайте, що біле м’ясо корисніше за червоне.
– Готуйте морську рибу. Найкраще — це судак, минтай, хек, лосось, несолений оселедець. Рибні страви рекомендовано їсти принаймні 2-3 рази на тиждень.
– Включіть до меню овочі й бобові. Адже рекомендовано вживати не менш як 300 г овочів на добу. Салат з капустою, огірками чи листям салату може доповнити основні страви.
– Для гарніру оберіть цільнозернові каші: гречку, нешліфований рис тощо. Вермішель краще обирати з твердих сортів пшениці.
– Обмежуйте споживання оброблених продуктів із великим вмістом жиру, солі та цукру – соуси, копчені продукти, ковбаси, їжа швидкого харчування, оскільки вони можуть стимулювати переїдання.
– Замініть сіль спеціями. У залежності від страви, можна обрати варіант, що у цьому випадку підійде найкраще.
Пам’ятайте! Переїдання може призвести до відчуття втоми, сонливості, дискомфорту або печії. Не їсти цілий день, а потім з’їсти багато різних страв за один раз — погана ідея. Краще їсти протягом дня або робити здорові перекуси незадовго до основного застілля.
Читайте також рекомендації, як не переїсти: https://bit.ly/3n1i1iP
Поділитися:
